Op. Dr. Ebru Erdemoğlu, Ankara Atatürk Anadolu Lisesi’nden mezun olmuştur. Tıp eğitimini Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde tamamladıktan sonra, uzmanlık eğitimini Ankara Zekai Tahir Burak Kadın Sağlığı ve Doğum Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde almıştır.
2010–2018 yılları arasında Isparta Doğumevi, Isparta Özel Şifa Hastanesi ve Isparta Şehir Hastanesi’nde Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı olarak görev yapmıştır. 2019–2023 yılları arasında Süleyman Demirel Üniversitesi Tıp Fakültesi Perinatoloji Anabilim Dalı’nda yan dal uzmanlık eğitimini tamamlamış; 2023–2025 yılları arasında ise Isparta Şehir Hastanesi’nde Perinatoloji Uzmanı olarak çalışmıştır. 2024 Kasım Aralık aylarında A.B.D. Phoenix Children's Hospital'da çocuk kardiyolojisi bölümünde Fetal Ekokardiyografi konusunda eğitim almıştır
Mesleki çalışmalarına özel muayenehanesinde devam etmektedir. Evli ve iki erkek çocuk annesidir.
